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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 394.1209 » Soggetto = alimentazione - storia i
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Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban
Torino : UTET, [2004]
Monografia - Testo a stampa [RAV1185162]
Attali, Jacques
Cibo : una storia globale dalle origini al futuro / Jacques Attali ; edizione italiana a cura di Riccardo Antoniucci
[Milano] : Ponte alle Grazie, 2020
Monografia - Testo a stampa [PUV1531244]
Tannahill, Reay
Storia del cibo / Reay Tannahill ; traduzione di Libero Sosio
Milano : Rizzoli, 1987
Monografia - Testo a stampa [CFI0108713]
Montanari, Massimo <1949- >
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari
Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2009
Monografia - Testo a stampa [CFI0740005]
Jones, Martin <1951- >
Il pranzo della festa : una storia dell'alimentazione in undici banchetti / Martin Jones
Milano : Garzanti, 2009
Monografia - Testo a stampa [RAV1818948]
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